Chalkwork es una colección de 29 íconos gratis para usar en el iPhone y GLYPHISH es otra colección de iconos para aplicaciones para el iPhone y iPad que puedes descargar gratuitamente. Pero si lo que quieres es crear tus propios iconos para el iPhone y el iPad, entonces te recomiendo iPhone Icon Generator.
iPhone Icon Generator es un servicio web sencillo de usar para crear iconos personalizados para el iPhone y el Ipad de Apple desde el navegador.
Este permite elegir el diseño del botón, subir la imagen del icono y además muestra el código necesario para usarlo en páginas web especialmente desarrolladas para el iPhone.